Vin certifié agriculture biologique & Vegan
La Bastide Rosé
Un tout nouveau Rosé à Dalmeran : fraîcheur et gourmandise
Nous avons élaboré un nouveau Rosé : La Bastide Rosé.
Il répond au désir de gourmandise, de fraîcheur, de finesse et de légèreté. Un vin complet du début à la fin du repas. Des arômes de petits fruits rouges.
Cinsault et Grenache, cépages majeurs pour répondre à cet équilibre subtil.
Délibérément jeune, il est l’alter ego de la Bastide Rouge.
Commentaires de dégustation :
Il est d’un rose pastel clair tel que nous les aimons.
Le Nez est expressif avec tout d’abord des arômes de pamplemousses roses puis la fraise gariguette prend le relais. En bouche, la groseille et la framboise mûre sont dominantes avec l’acidité nécessaire pour rester sur une impression franche et nette.
C’est un parfait accord de fraîcheur.
