Dalmeran

Domaine de Vins de France, AOP Baux-de-Provence

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Début Avril

Début Avril

Une semaine très contrastée

Pâques sous le soleil, l’occasion d’un premier déjeuner en terrasse avec la cuvée château Dalmeran Rosé

Retour du Mistral la Nature nous livre une brassée de fleurs violettes à mauve  au détour des chemins:

Le premier Salsifi Austral leurs jolies pétales étalées en étoile avec le jaune éclatant de leur pistils. Une autre variété d’orchidées l’Orchis pourprée.

Les bouquets de fleurs de la Monnaie- du-Pape comestibles sont du  plus bel effet pour une salade printanière.

Arrivée du gel au matin du 8 avril, quelques dégâts, heureusement cela reste limité ici à Dalmeran.

Et pour finir la pluie attendue en fin de semaine, il serait temps car depuis le début de l’année la pluie n’a pas fait d’apparitions remarquées.

Restons calme  et confiant cette semaine est terminée et c’est la fête pour ces jolis petits escargots très décoratifs: c’est la Mourguette ou « Limacoun » en Provençal  et c’est comestible… Ils, adorent s’agripper  aux tiges de fenouil et des fleurs pour se protéger de leurs prédateurs.