Les visites
Les visites et dégustations
Le Domaine Dalméran vous reçoit pour une dégustation personnalisée ou en groupe, en anglais et français, dans son caveau entièrement rénové. Le Domaine privilégie la vente en circuit court, sur place ou via des partenariats avec les meilleures tables gastronomiques de la région.
Vous pourrez découvrir le caveau, le chai, mais aussi le parc et les vignes du domaine lors d’une visite à pied.
La visite peut également s’accompagner d’une dégustation.
Pour toute demande de privatisation du caveau ou organisation d’événements, n’hésitez pas à nous contacter.
Le caveau est ouvert toute l’année :
- Du lundi au mercredi 10h-13h / 14h-18h de novembre à mars
- Du mardi au samedi 10h-13h / 14h-18h en avril, mai et octobre
- Du mardi au samedi 9h30-13h / 14h30-19h de juin à septembre
Toutes les visites
Lors de votre séjour dans nos mas provençaux ou en escapade au cœur des Alpilles, laissez-vous séduire par une immersion au Domaine Dalméran. Entre vignes baignées de soleil et caveaux empreints d’histoire, découvrez le savoir-faire artisanal qui donne naissance à nos cuvées d’exception. Que ce soit lors d’une balade au pied des vignes, d’une visite du chai ou d’une dégustation commentée de nos vins, huiles et spiritueux, chaque expérience vous donne un peu plus le gout de la Provence.
Découverte des produits au caveau
Découvrez notre caveau de dégustation, un lieu chaleureux et authentique, conçu pour vous faire découvrir l’essence même de notre domaine.
Chaque cuvée vous sera présentée avec soin, accompagnée d’explications sur son histoire, son terroir, et les techniques de vinification qui en révèlent toute la subtilité.
Au-delà des vins, cette dégustation est une invitation à découvrir l’art de la dégustation en lui-même. Vous serez guidé pour apprécier pleinement les arômes, les saveurs et les textures qui rendent chaque bouteille unique.
Repartez avec des souvenirs gourmands et, qui sait, peut-être votre prochaine bouteille coup de cœur pour prolonger l’expérience chez vous.
Pique-nique gourmand au cœur des Alpilles
Plongez au cœur de la Provence et laissez-vous séduire par notre offre de pique-nique en partenariat avec le restaurant Honoré à Saint-Rémy. Chaque panier gourmand est soigneusement élaboré avec des produits frais, sélectionnés pour sublimer vos papilles.
Installez-vous au milieu de notre domaine, entouré par la nature préservée et les panoramas enchanteurs des Alpilles. Une expérience authentique, où gastronomie et paysages provençaux se rencontrent.
Réservation indispensable au moins 48h à l’avance.
Découverte du chai et dégustation
Pour le plaisir des yeux et des sens, nous vous invitons à une visite enrichissante de notre cave, véritable cœur battant de notre domaine. Vous aurez l’occasion de découvrir l’énergie, la passion et le savoir-faire déployés au chai pour l’élaboration de chacune de nos cuvées.
Cette immersion vous plongera dans l’atmosphère authentique du chai, où se mêlent histoire, précision et respect du terroir.
La visite se conclura par une dégustation conviviale de notre sélection de vins, qui vous permettra de mettre en pratique vos nouvelles connaissances tout en savourant les différentes expressions de notre domaine. Une expérience sensorielle complète, alliant découvertes et plaisirs gustatifs
Immersion dans les vignes des Alpilles
Vivez une expérience authentique en parcourant à pied nos vignobles, situés au cœur du magnifique Parc Naturel des Alpilles. Au fil de la balade, découvrez les différentes techniques traditionnelles liées au travail de la terre et à la culture de la vigne qui participent à la richesse et à la typicité de notre terroir.
Poursuivez la visite par une découverte approfondie de notre cave, où vous apprendrez les secrets de la vinification et de l’élevage de nos vins, ainsi que les étapes essentielles qui donnent naissance à nos cuvées.
Pour clôturer cette expérience, profitez d’une dégustation gourmande et conviviale, mettant à l’honneur notre gamme complète de produits : vins, huile d’olive fruitée et spiritueux. Une invitation à éveiller tous vos sens dans un cadre naturel d’exception.
Les cuvées Dalméran
Nichées au cœur des Alpilles, les cuvées Dalméran expriment avec finesse toute la richesse de ce terroir d’exception. Élaborés dans le respect de la nature et du savoir-faire traditionnel, nos vins rouges, rosés et blancs offrent un équilibre parfait entre puissance et élégance. Chaque millésime révèle des arômes subtils, mêlant fruits mûrs, épices et touches florales, pour une dégustation qui célèbre l’identité singulière de notre domaine.
Que vous soyez amateur de vins de caractère ou en quête d’un cru raffiné pour une occasion spéciale, nos cuvées vous promettent une expérience sensorielle unique. Découvrez notre sélection et laissez-vous séduire par la signature Dalméran, où passion et excellence se rencontrent à chaque verre.
